La Full Moon

Bière blonde aux grains d’orges fumés à la tourbe écossaise ; un équilibre apprécié par les amateurs de whisky, 5,5°

Sortie : mars 2022

Accord Mets & Bière : Sel ; Huîtres, Saumon ; Comté affiné 24 mois ; Saint Nectaire ; Chocolat noir.

Idées recettes : Huîtres gratinées au safran – Brochette de prosciutto et de dattes au cumin – Fondant au chocolat et vinaigre balsamique.